Cócorit, Tesoro de Sonora

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Este poblado fue fundado hacia 1617 cuando los Yaquis aceptaron la presencia de Misioneros Jesuitas en su territorio con el fin de ser educados en la agricultura y ganadería, con ello, se dieron inicio las relaciones con los blancos. Durante este periodo se llevó a cabo la concentración del Pueblo Yaqui en ocho pueblos tradicionales.

Visitar Cócorit es viajar a conocer uno de los pueblos originales. Su nombre deriva de la lengua yaqui, Ko´okoi, que significa Chiltepín.

Hoy en día, descubrirás un mundo amable, donde conocerás sus casonas que han servido de lienzo a artistas locales para pintar pájaros nativos multicolores que lo hace ser un museo al aire libre. El Museo de los Yaquis lo transportará a conocer el misticismo e historia de esta maravillosa tribu jamás conquistada.

Su gastronomía se distingue por los obispos, bebida a base de jarabe natural o artificial servida en hielo frappé y nieve, imperdibles las empanadas de higo, guayaba, piña, piloncillo o cajeta y las tortillas grandes de harina. Todos estos productos son elaborados por los habitantes de Cócorit que han conservado sus recetas generación tras generación.

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